Разведение пресноводной рыбы становится серьёзной отраслью Крыма

Восемь лет назад вместе с днепровской водой власти Украины перекрыли Крыму промышленное рыборазведение.

Крупнейшие предприятия в Красноперекопском районе Крыма остались и без воды, и без перспектив – их хозяева и головные предприятия с той стороны Перекопа заняли выжидательную позицию, не рассчитывая на работоспособность крымских активов, передает корреспондент «ПолитНавигатора».

Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы YouTube, TikTok и Viber.
Для подписки на уведомления в баузере нажмите здесь.

Одно из таких предприятий – «Крымский рыбопитомник». Хозяйство было построено в 1987 году для поддержки видового разнообразия ихтиофауны в крымских водохранилищах, чтобы поддерживать в них живую экосистему. К моменту перекрытия канала на предприятии занимались выращиванием личинок промысловых видов рыб, и когда стало известно, что воды для заполнения прудов не будет, встал вопрос о сохранении рыбопитомника.

«Получать материал для рыборазведения в местных водоемах от местного производителя может только наше предприятие, – подчеркнул директор рыбопитомника Сергей Баданин. – Министерство сельского хозяйства выделило средства, мы пробили скважину, и благодаря системе циркуляции и фильтрации воды запустили рыбопитомник в работу, купили технику, сохранили штат в 23 человека».

В условиях дефицита воды рыбопитомник вышел на производство 1 миллион штук личинок ежегодно. В племенном стаде 320 особей белого амура, толстолобика и карпа. Для разведения используются 10 прудов, у каждого своя глубина и размеры по предназначению: где-то племенные особи зимуют, где-то нерестятся, а где-то выращивается молодняк. В целом на всю систему необходимо 600 тысяч кубометров воды. Днепровскую пока не запускали, с ней может зайти сорная рыба, нужно восстановить и отладить фильтрационные сооружения.

«Технология уже отработана и без днепровской воды, – отметил начальник департамента рыбного хозяйства Минсельхоза РК Владимир Гайдаенко. – Но благодаря ее появлению расширится сеть рыбохозяйств, которые будут закупать посадочный материал в питомнике. Это единственное предприятие в РФ, принадлежащее субъекту, что позволяет более оперативно решать все вопросы. Здесь все составляющие не просто отечественные – они крымские».

Материал для зарыбления прудов и водохранилищ продают только второй год. Сейчас в питомнике горячая пора – идет бонитировка рыбы. Ее вылавливают из зимовального пруда, сортируют и рассаживают отдельно в пруды для самок и самцов. Труд ручной, физический. Но проводить масштабную модернизацию и автоматизировать процессы пока нет надобности – товарный комплекс рыборазведения только восстанавливается.

«Мы взяли в аренду этот комплекс с твердым намерением довести его до ума, – рассказал заместитель директора ООО «Агрокомплекс Крым» Андрей Куропаткин. – Здесь два пруда по 500 га, и в первую очередь нужно их очистить от растительности. Затем восстановить мелиоративный канал, заменить оборудование, поставить новую насосно-фильтровальную станцию. Если все сложится, то к концу года мы запустим воду из Северо-Крымского канала и в следующем году получим первый улов рыбы».

Изначально агрофирма взяла территорию высохших прудов под зерновые, но когда в канал пошла вода, было решено заняться рыбоводством. Благо кормовая база своя собственная, и первые 300 тонн рыбы собираются выпустить в продажу уже через год. Но прежде нужно вложить 200 миллионов рублей в инфраструктуру и залить 3 миллиона кубометров воды.